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Enfría galletas, bizcochos y muffines recién horneados para mantenerlos delicioso y crujientes, esa es la misión de Rejilla Enfriamiento Birkmann. Tener una rejilla de esta calidad es fundamental para evitar que tus preparaciones se quiebren mientras se enfrían. Además, al estar elevada sobre sus soportes permite que el aire fluya libremente por debajo haciendo más rápido el proceso de enfriado. Y no tan solo lo puedes usar con preparaciones de repostería, también lo puedes usar cuando cocinas papas fritas, sopapilllas, picarones, etc. haciendo que el aceite escurra y no sobre humedezca tus preparaciones.
